Káva. Pre mnohých každodenný rituál, pre iných ranný záchranný balíček. A hoci sa o nej vedú vášnivé diskusie – najmä v súvislosti so zdravím srdca a ciev – veda má k tejto debate čoraz jasnejšie slovo.
Jedna z najnovších observačných štúdií, publikovaná v Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, sa pozrela na vzťah medzi konzumáciou kofeínu a zdravím kardiovaskulárneho systému. Vedci analyzovali dáta od takmer 200 000 osôb bez predchádzajúceho výskytu srdcovo-cievnych ochorení (z celkového súboru viac ako 500 000 jedincov) a prišli k prekvapivo povzbudivým zisteniam.
Čo štúdia ukázala?
✅ Pravidelní konzumenti kávy mali až o 40 % nižšie riziko rozvoja kardiovaskulárnych ochorení – to zahŕňa infarkt, mozgovú príhodu či iné poruchy krvného obehu.
✅ Najvýraznejší pozitívny efekt sa objavil pri dennej konzumácii približne troch šálok kávy – čo je množstvo, ktoré bežný „kávičkár“ zvládne bez väčšieho úsilia.
✅ Káva zároveň ovplyvňuje hladiny niektorých metabolitov, ktoré sú spájané s vyšším rizikom srdcových chorôb. Konkrétne boli zaznamenané nižšie hodnoty VLDL (lipoproteíny veľmi nízkej hustoty) a nižšie koncentrácie nasýtených mastných kyselín v krvi, čo môže prispieť k lepšiemu lipidovému profilu a nižšej pravdepodobnosti vzniku aterosklerózy.
A čo to znamená pre nás?
Tieto výsledky naznačujú, že mierna a pravidelná konzumácia kávy (ideálne bez prebytku cukru, šľahačky či rôznych príchutí) môže byť súčasťou zdravej životosprávy – a dokonca potenciálnym faktorom prevencie srdcových ochorení.
A hoci každé telo reaguje individuálne a kofeín nie je vhodný pre každého (napríklad pri vysokom krvnom tlaku alebo poruchách srdcového rytmu treba byť opatrný), všeobecne platí, že kvalitná káva v primeranom množstve môže mať pozitívny efekt.
mierna a pravidelná konzumácia kávy môže byť potenciálnym faktorom prevencie srdcových ochorení.
💡 Pre porovnanie: Štandardná šálka filtrovanej kávy obsahuje približne 80–100 mg kofeínu. Tri šálky denne sú teda v bezpečnom a stále miernom rozsahu odporúčaného denného príjmu.
Záver
Takže nabudúce, keď ti niekto povie, že to s kávou preháňaš, pokojne s úsmevom odpovedz:
„To je len taká preventívna arteriálna gymnastika!“ 💪
